吐温T80,应泓化工,吐温T80添加量
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详细信息

产品名称：聚山梨酯-80

化学名称:聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯

别　名：吐温-80，Tween-80

分子式：C64H124026

分子量：1309.7

CAS号：9005-65-6

作用与用途:本品无毒，无刺激作用，为一药用非离子型表面活性剂。该产品用增溶剂或乳化剂；胶囊剂用分散剂；软膏剂用乳化剂和基质；栓剂用基质等。在食品工业中用做乳化剂。

吐温80可用作湿润剂、乳化剂、润滑剂、扩散剂等，另外也可用作绵纶和粘胶帘子张油剂的组分，也用于一些眼药水。在食品工业中可以防止飞溅、减缓老化、改善口感，常用作冰激凌乳化剂。生产聚氨酯泡沫塑料的过程中也用作乳化剂。在实验室中，可用作气相色谱固定液，用于分离醇、酮、酯、烃类化合物及脂肪酸。

包装规格：200kg

中文名称：   吐温80

中文别名：   聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯; 乳化剂 T80

淡黄色至琥珀色油状粘稠液体。折光率1.4756。粘度0.4-0.7Pa·s（25℃），闪点10℃。易溶于水，溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯；不溶于矿物油。低温时成胶状，受热后复原。

贮运：应贮存于干燥、通风、低温的仓库内。运输时应轻搬、轻放，避免雨淋、日晒、碰撞。

提货地点：广州化工城；物流可发至广州（越秀区、海珠区、荔湾区、天河区、白云区、黄埔区、花都区、番禺区、萝岗区、南沙区，从化、增城）深圳（罗湖区、福田区、南山区、盐田区、宝安区、龙岗区）珠海（香洲、斗门、金湾）汕头（濠江区.金平区.龙湖区，澄海区,潮南区,潮阳区，南澳）揭阳（榕城区、揭东县、普宁县、揭西县、惠来）佛山（禅城区、南海区、顺德区、高明区、三水区）江门（逢江区,江海区,新会区，台山,开平,恩平,鹤山）肇庆（端州区、鼎湖区、广宁、怀集、封开、德庆、高要、四会）惠州（惠城区、惠阳区、博罗县、惠东县、龙门）东莞（莞城、东城、南城、万江，长安、虎门、厚街、大朗、黄江、中堂、麻涌、高埗、石碣、石龙、企石、石排、常平、洪梅、道滘、沙田、凤岗、谢岗、横沥、寮步、桥头、东坑、清溪、塘厦、大岭山、望牛墩、樟木头）中山（石岐区、东区、西区、南区、五桂山区；黄圃镇、南头镇、东凤镇、阜沙镇、小榄镇、东升镇、古镇镇、横栏镇、三角镇、民众镇、南朗镇、港口镇、大涌镇、沙溪镇、三乡镇、板芙镇、神湾镇、坦洲镇；中山火炬高技术产业开发区）

提供产品的(安全使用MSDS检测报告说明书、酸值、EINECS登录号、羟值、HLB值、电阻率、电阻值、性质、分子式、化学式、结构式、SGS、密度、价格、销售、CAS号、区域代理、沸点、作用、用途、型号、组成、成分、检测报告、闪点、包装规格、产地、海关编码、英文名称、分子量、生产厂家、供应商、化学纯、试剂、分析纯、添加量、生产方法等）包装规格：液体采用200Kg铁桶包装。

贮 运：本品无毒、难燃，按一般化学品运输。贮存于通风、干燥处。

聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（吐温T-80）能够置换乳脂肪液滴中的与水结合的蛋白质，从而弱化界面，使稀奶油的乳脂肪液滴在搅打过程中适当聚集。

聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯除了能够改善搅打性能（如缩短搅打时间）外，还可以提高经搅打稀奶油的稳定性。

尚无发现其他的食品乳化剂能够在UHT搅打稀奶油中形成相同的乳脂肪液滴界面组分和界面结构。聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯与其他成分和加工工艺共同作用，能够使稀奶油在保质期内保持稳定，使稀奶油具有良好的搅打性能，并使稀奶油在搅打后保持良好的功能。

因此，有必要将聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯作为允许在稀奶油中使用的乳化剂。

通用名称：聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（又名吐温80）

  英文名称：Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monooleate（Polysorbate 80）

2. 功能分类：乳化剂